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尖椒土豆片,尖椒不要太辣,土豆片薄厚适中,这是一道超级厉害的下饭菜。

土豆炖茄子,再来一碗大米饭,一盆蘸酱菜和鸡蛋酱,小时刻,这个菜伴着我们长大。

野蘑菇炒白菜,野生的蘑菇,用刀斜着片明晰菜,炒出的蘑菇白菜稀奇新鲜。

小鸡炖蘑菇,东北笨鸡和东北野生山蘑菇,全是十足的野味儿,小笨鸡肉质紧实,蘑菇鲜美。

排骨炖豆角,豆角一点都不柴,和净排炖的软烂入味,豆角比排骨都香!

排骨炖玉米,排骨和玉米块,每口都是香味。

鸡肉/排骨炖土豆干,东北特色土豆干,异常有嚼头,比土豆更有韧劲,口感更好。

猪肉炖粉条,东北名菜之一,不管是小时刻照样长大后,这道菜都是东北人的最爱。

东北皮冻,猪皮全心熬制的皮冻,口感冰凉微弹,口感胜过果冻。

睁开全文

青椒炒肉,青椒炒的不要太老,肉也刚正好。

溜肉段,坐席必吃的,锅包肉的祖先,味道不输锅包肉。

地三鲜,一道淳朴又量大,经济又实惠的大菜。

锅包肉,酸甜适口,在东北你问谁没有吃过锅包肉!

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炒笨鸡,把鸡肉烀熟,撕成碎块炒,稀奇好吃!

尖椒干豆腐,东北男人最爱,东北老爷们喝酒怎么都不能少的菜!

拆骨血蘸蒜酱,烀好的大骨头上摘下来的肉,吃着比里脊香许多呢!

蚕蛹,咬一口蚕蛹,内里的汁液喷溅满嘴,接着就是满嘴的蚕蛹肉香,别提有多好吃了!

黄瓜拌金针菇,这是炎天和喝酒必吃的一道凉菜!

小葱拌豆腐,有葱的辣,有豆腐的滑嫩。

东北乱炖,这是一个火遍天下的东北菜。

炝土豆丝,清淡的东北菜中的极品,解腻就吃这个。

东北大拉皮,盘大,味道更给力。

血肠,一定要吃刚出锅的那种,沾一点蒜酱就放在嘴里,软香嫩滑。

酱大骨,肉是活肉,骨髓可以用吸管吸,只要做得好,咸淡适中,就能吃个饱。

豆角烀饼,主食和菜一锅出,是小时刻最爱的一种服法。

三烀一炸,焦黄的玉米块,香糯的土豆块和窝瓜块,尚有烀的软软的茄子,一盆子油汪汪的鸡蛋焖子,别提有多鲜味了。

家常炖鱼,火候很主要,炖的时间越长,鱼越入味。

炖泥鳅、炖鱼酱,简朴的做法,鲜美的口感。

酸菜炖大骨头,东北人爱吃酸菜炖大骨头,内里再放一些粉条,冬天热乎乎的一大锅。

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